Suomi24 Reseptit
Bearnaisekastike
Bearnaisekastike on kokin taidonnäyte. Itsetehty bearnaisekastike tekee takuuvarmasti vaikutuksen ystäväpiirissä!
Caesar-kastike
Itse tehty caesar-kastike on helppo valmistaa. Tarjoile esimerkiksi salaatin ja kanan kanssa.
Juusto-pekonipiirakka
Juusto-pekonipiirakka on tuhti purtava, joka sopii erinomaisesti herkkuhetkiin!
Pyttipannu
Pyttipannu on kelpo ruoka ylijääneistä keitetyistä perunoista. Itse asiassa aika trendikäs ruoka hävikkiruoan minimoimiseksi!
Couscoussalaatti
Couscoussalaatti tuo ruokapöytään tuulahduksen Pohjois-Afrikasta. Ruokaisa salaatti korvaa suomalaiset potut pääruoan kaverina.
Ossobucco
Ossobucco on pataruokien aatelia. Eikä haittaa, jos kaikki ei mene kaupaksi kerralla, sillä tämä ruoka paranee seuraavaksi päiväksi.
Paholaisen hillo
Paholaisen hillo on ärhäkkä tapaus. Makean tulinen tomaattihillo toimii suolaisen ruoan kaverina. Säädä tulisuutta chilillä.
Punaviinikastike
Punaviinikastike on kastikeklassikko, joka on nappivalinta lihapihvien viereen. Kastikkeessa yhdistyvät kaikki perusmaut.
Paahtopaisti
Paahtopaisti on juhlava liharuoka, jonka valmistaminen ei vaadi liikaa kulinaristisia oppeja. Paista noin 1,5 tuntia/kg.
Avocadokeitto
Mehevä avocadokeitto on helppo tehdä itse. Tämä keitto on lämmin, mutta sen voi nauttia hyvin myös kylmänä.
Kanaviillokki
Kanaviillokki on tuttu ruoka kouluajoilta. Onnistuu helposti myös kotikeittiössä. Tarjoa keitetyn riisin ja pihlajamarjahyytelön kanssa.
Entrecote
Entrecote on pihvien aatelia. Ota liha huoneenlämpöön väh. 2 tuntia ennen paistoa. Tarjoa valkosipuliperunoiden kanssa.
Sinappi
Kotitekoinen sinappi on nopea valmistaa. Anna lahjaksi kauniissa purkissa!
Unelmatorttu
Unelmatorttu on suussasulava makea herkku. Koristele kermavaahdolla ja marjoilla. Ja syö ennen kuin muut ehtivät!
Makaronisalaatti
Makaronisalaatti on varma valinta seisovassa pöydässä isommista pienempiin kekkereihin. Helppo tehdä liha- tai kasvisversiona.
Igorin kana
Igorin kana yhdistää smetanan, sipulin, tomaatit ja kanafileet. Pehmeän makuinen herkkuruoka ripauksella venäläisyyttä.
Teeleipä
Teeleipä on monen eka itsetehty leivonnainen. Sallittu herkku myös aikuisille!
Kinuskikakku
Kinuskikakku ei ole siitä helpoimmasta päästä valmistaa, mutta vaiva on sen arvoinen. Komea kakku juhlissa ja viikonlopun kahvihetkissä!
Rosollin kastike
Kastike saa hennon vaaleanpunaisen värinsä punajuuresta. Tarjoile joulupöydässä rosollin kanssa.
Pasha
Ortodoksisen pääsiäisen perinneherkku pasha maistuu koko kansalle. Jos sinulla ei ole pasha-muottia, siivilä ajaa asian.
Kaurasämpylät
Kaurasämpylät ovat tuoreina bueno! Nauti voin kanssa nautiskellen. Mutta varo, pellillinen hupenee yllättävän nopeasti.
Broileri-vuohenjuustohampurilainen
Valmista burgeri ilman jauhelihaa! Broileri-vuohenjuustohampurilainen saa uutta makua kanasta ja vahvasta vuohenjuustosta.
Piparitaikina
Piparitaikina tekeytyy valmiiksi yön yli, kunhan siitä ei käy pienet sormet paloja napsimassa!
Valkosipuliperunat
Valkosipuliperunat on monelle meistä paras juhlaruoan lisäke. Näin teet potut kala-, liha- ja kasvisruoille.
Purjo-pekonipiiras
Purjo-pekonipiiras sopii pikkuateriaksi tai iltapalaksi. Mehevä piiras maistuu sekä lämpimänä että kylmänä.
Kanawokki
Kanawokki pyöräytetään wokkipannussa. Käytä lihan tilalla esimerkiksi äyriäisiä, papuja, halloumia tai tofua.
Mokkapalat
Mokkapalat on helppo ja nopea koko perheen herkku. Koristele makusi mukaan nonparelleilla, kookoshiutaleilla tai tomusokerilla.
Laskiaispulla
Laskiaispulla maistuu laskiaismäessä iloittelun jälkeen. Mutta kysymys kuuluu, syötkö sen hillolla vai mantelimassalla?
Punajuurilaatikko
Punajuurilaatikko mehevöityy homejuustolla. Tätä laatikkoruokaa joko rakastetaan - tai ei tykätä laisinkaan.
