Suomi24 Reseptit
Mozzarella-tomaattisalaatti
Mozzarella-tomaattisalaatti on peri-italiainen, raikas salaatti. Muista tuore basilika päälle!
Sipulipiiras
Sipulipiiras on tuhti välipala. Nauti pikkuateriana salaatin kera tai ota take away -evääksi luontoretkelle.
Omena-kaurapaistos
Omena-kaurapaistos vie kielen mennessään. Nauti tämä herkku jätskin tai vaniljakastikkeen kanssa!
Teeleipä
Teeleipä on monen eka itsetehty leivonnainen. Sallittu herkku myös aikuisille!
Juustokeksit
Juustokeksit maistuvat sellaisenaan tai perinteisesti juustolautasella. Helppoa ja herkullista!
Kasvispihvit
Pyöräytä kasvispihvit kauden tuoreista kasviksista ja juureksista.
Joulukinkku
Joulukinkun paistamiseen tarvitset kinkun, paistomittarin ja uuni. Jos joulupöydässäsi kinkku on kunkku, lue tästä paisto-ohje.
Lehtikaalipasta
Lehtikaalipasta yhdistää pastaan uuden suomalaisen suosikin: lehtikaalin. Kun valitset pastaksi täysjyväversion, on se vielä terveellisempää.
Ossobucco
Ossobucco on pataruokien aatelia. Eikä haittaa, jos kaikki ei mene kaupaksi kerralla, sillä tämä ruoka paranee seuraavaksi päiväksi.
Pullataikina
Nam, itsetehdyt pullat vievät kielen mennessään! Pullataikina toimii myös pikkupulliin ja pitkoihin.
Maustekakku
Maustekakku saa hauskan uuden muodon, kun teet sen pitkulaiseen uunivuokaan. Koristele mielesi mukaan esim. pähkinöillä ja kanelitangoilla.
Focaccia
Italialainen klassikko, focaccia, on helppotekoinen ja vie kielen mennessään. Mamma mia, mikä maku!
Moskovan pata
Moskovan pata hautuu liedellä muhevaksi. Tarjoa pata keitettyjen perunoiden, maustekurkkukuutioiden ja smetanan kanssa.
Juustosarvet
Juustosarvet on rauhallisten aamujen aamupala. Tai pyöräytä sarvet iltapalaksi. Maku on aina nam!
Kikhernepihvit
Kikhernepihvit on vaivaton ratkaisu arjen ruokapöytään. Pihvien kanssa maistuu aito perunamuusi tai uunijuurekset.
Avokadopasta
Avokadopasta on kokeilun arvoinen tuttavuus. Onnistuu vasta-alkajaltakin!
Tartar-kastike
Tartar-kastike on helppo juttu! Olitpa aloitteleva kotikokki tai jo kokeneempi, tämä ohje kannattaa kokeilla. Ps. Tartar-kastike maistuu erityisen hyvältä kalan kanssa.
Porkkanasämpylät
Porkkanasämpylät ilahduttavat väli- ja iltapalana. Nauti uunituoreena voin ja juustosiivun kanssa teekupposta unohtamatta.
Kanakastike
Kanakastike on super-helppo ruoka arjen säätöihin. Se valmistuu arki-iltana samalla, kun pasta kypsyy liedellä.
Jauhelihapihvit
Jauhelihapihvit ovat oiva liharuoka pottujen kanssa tai hampurilaisen täytteenä. Paista kaveriksi sipulirenkaita!
Lanttulaatikko
Lanttulaatikko on joulupöydän klassikko. Keitä lantut itse tai päästä itsesi helpommalla ja käytä valmista lanttusosetta.
Polenta
Polenta on aterian helppo lisäke pastan tai perunan sijaan. Maissista karkeaksi jauhettu polenta-ryyni on gluteeniton raaka-aine.
Uunimunakas
Uunimunakas valmistuu ripeässä puolessa tunnissa. Ripottele päälle halutessasi kinkkusuikaleita, lohipaloja, kasviksia tai vaikka feta-juustoa.
Kanawokki
Kanawokki pyöräytetään wokkipannussa. Käytä lihan tilalla esimerkiksi äyriäisiä, papuja, halloumia tai tofua.
Täytetyt paprikat, sienitäyte
Täytetyt paprikat on helppo arkiruoka. Sienitäyte aateloituu smetanalla tai kuohukermalla.
Pekonispagetti
Pekonispagetti on suomalainen versio pasta carbonarasta. Si, si, si - maistuu kyllä!
Kasvissosekeitto
Kasvissosekeitto on edullinen ja herkullinen arkiruoka. Sopan kanssa maistuu tuore leipä!
Tortillalasagne
Tortillalasagne yhdistää parhaat meksikolaiset ja italialaiset maut. Tämä ruoka sopii leffailtaan, se on mättöä parhaimmillaan!
Glögi
Höyryävä glögi lämmittää talvi-iltoina.
